Paracol
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L'ancien oppidum celto-ligure de Paracol a du être réutilisé au temps des sarrazins comme place forte. De cette époque, il ne reste que quelques murs disséminés sur les deux cimes, et deux églises: Notre-Dame de Paracol, anciennement église sainte Marie, et Saint-Blaise, anciennement dédiée à Saint-Jean l'évangéliste. C'est la charte de Paracol qui définira le territoire de Le Val.
Ce n'est qu'à partir du 10° siècle que le village de Le val commencera à se développer dans la plaine. En 1263-1264, le second rationnaire comtal place Le Val et Paracol dans le Bailliage de Brignoles; à cette époque il s'agit de deux villages distincts. (ref. 1-2)
De cette colline hautement symbolique, un magnifique panorama fait découvrir le territoire de la commune.
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