Le moulin à Huile
Les oliviers
La culture des oliviers est très ancienne en Provence, et de nombreuses espèces sont cultivées, soit pour l'huile soit pour constituer des conserves d'olives dont les recettes sont pratiquement aussi nombreuses que le nombre de familles...
Vous trouverez ci-dessous un première galerie de photographies sur l'olivier qui sera complétée bientôt.
| La maison de l'olivier, située sur la Place du Ruisseau
abrite une exposition photographique permanente sur l'olivier, des
collections d'outils de l'oliveraie et d'ustensiles de ménage, une
reconstitution du moulin de 1764 avec ses outillages et ses personnages.
On y apprend la mythologie et l'histoire de cet arbre symbole, mais aussi
les bienfaits de l'huile d'olive pour la gastronomie, la santé, la
beauté. Vous y trouverez aussi une sculpture monumentale de 800 kg symbolisant "l'enlèvement d'Europe", exécutée dans un seul tronc. |
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moulin: 
